111-2-1024x504
 
 
Муниципальное бюджетное учреждение «Комбинат школьного питания» было основано осенью 1992 года.
Основной задачей учреждения является организация питания в образовательных учреждениях городского округа Химки.
На сегодняшний день с данной задачей успешно справляются 40 пищеблоков, из которых столовых полного цикла - 33, буфетов-раздаточных - 6, а также пищеблок в школе-интернате «Кадетский корпус».
Учреждение осуществляет снабжение пищеблоков в образовательных учреждениях, сырьём и буфетной продукцией с собственного централизованного складского центра, на который поступает продукция от поставщиков, хранится, комплектуется и ежедневно рассылается в пищеблоки.Сотрудники учреждения ежедневно осуществляют проверку филиалов, на соблюдения норм и правил Сан ПиН, проверку технологии приготовления блюд, осуществляют органолептическую оценку, проводят непосредственное общение с учащимися, учителями, администрациями образовательных учреждений.
В МБУ «Комбинат школьного питания» успешно внедрен инновационный метод оплаты «Ладошки» в сотрудничестве со Сбербанком России. Благодаря данной технологии родители могут проверить, что ел ребенок, на какую сумму, а также когда пополнить счет. Для поддержания основной деятельности в учреждении создана четкая организационная структура, в состав которой входят:
- административно-управленческий персонал;
- отдел по организации питания;
- служба охраны труда;
- бухгалтерия;
- юридическая служба;
- отдел по управлению персоналом;
- контрактная служба;
- логистический распределительный центр по хранению и транспортировке продуктов питания.
Кадровая политика учреждения направлена на укрепление и развитие кадрового потенциала, создание ответственного и дружного коллектива, способного своевременно реагировать на постоянно меняющиеся требования, стоящие перед учреждением, готового поддерживать положительный имидж, укрепляя отношения со всеми юридическими и физическими лицами, взаимодействующими с МБУ «КШП».

Развивая работу и опираясь на сплоченность профессионального коллектива, мы формируем будущее нашего учреждения. Командный дух всех работников, нескончаемые энергия и преданность своему делу позволяют создавать такие условия труда, в которых каждый работник независимо от должности, может реализовать свой потенциал, воплотить в жизнь новые идеи, совершенствовать знание и опыт, в коллективе сильных и открытых для общения людей, получая возможность строить свою карьеру, добиться хороших финансовых результатов, как своих, так и учреждения в целом.Мы заинтересованы в сотрудничестве со специалистами, имеющими профессиональный опыт, обладающими хорошим образованием, высокой мотивацией к труду и собственному развитию, с сильными личностными качествами, готовыми опираться на корпоративные ценности МБУ «КШП», такие, как:

- ответственность перед юридическими, физическими лицами, а также коллегами за качество и результативность выполнения функциональных обязанностей;
- внутрикорпоративное взаимодействие всех работников на основании принципов честности и взаимопомощи, создания положительного имиджа учреждения;
- чувство сопричастности к достижению высоких результатов, воспитанию командного духа, созданию коллектива единомышленников, нацеленного на следование миссии учреждения и достижению поставленных целей.

Сегодня в учреждении работают более 250 специалистов различного профиля (повара, кондитеры, буфетчики, подсобные рабочие, мойщики посуды и котлов, уборщики, специалисты по управлению персоналом, инспекторы и технологи по питанию, специалисты по закупочной деятельности, сотрудники по охране труда, специалисты по информационным технологиям, юристы, экономисты, бухгалтера, кассиры, калькуляторы, работники складской деятельности, товароведы, делопроизводители, экспедиторы по перевозке грузов, кладовщики, грузчики, электрики, дворники и др.).